sexta-feira, fevereiro 02, 2007

Chá verde Parte II


É isso ai...
To tomando o tal chá verde e já estou testando essas duas marcar.
Sabor: Não é tão ruim [chá do boldo SIM é RUIM!]
Dica muito importante: A água não deve estar fervendo, pois do contrário as folhas acabam sendo cozidas e proporcionando um gosto amargo à bebida. O tempo de infusão também não deve ser maior que 3 minutos.
Resultados: Não vi ainda, pq tem 1 semana que estou tomando.
Pergunta básica: Por que ele se chama chá verde, se na verdade o chá fica amarelo?
Resposta: É chamado de verde porque as folhas da erva sofrem pouca oxidação durante o processamento!!!!